Автор: танюшка казак
Описание: Простая и вкусная в приготовлении шарлотка. Здесь на сайте я видела похожий рецепт, но не такой, и там нет пошаговых фотографий. Решила выложить свой, может, кому придется по душе.
|
|
Смазываем форму маслом и трем на терке печенье (я покупаю лом, он дешевле), высыпаем в форму и ровняем, толщина слоя - примерно 0,5 - 0,7 см. |
|
Трем на терке яблоки, желательно кислые, укладываем по верх печенья. |
|
Взбиваем яйца с сахаром. |
|
Добавляем муку, я пользуюсь Пудовской самоподымающейся, и замешиваем тесто. |
|
Тесто выливаем на яблоки и ровняем ложкой. |
|
Ставим в духовку минут на 20, пока не зарумянится, вынимаем готовый пирог. |
|
Форму с пирогом переворачиваем на блюдо, пирог должен быть печеньем кверху. Приятного аппетита!!! |
