Мини-конвертики с сыром

Автор: Lacoste

Описание: Из остатков "Хрущевского теста" приготовила вкусные закусочные конвертики с сыром.

Ингредиенты

Дрожжи — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Маргарин — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3.5 стак.
Кетчуп
Сыр твердый

Приготовление

Подробный рецепт приготовления теста ( с фотографиями) можно посмотреть [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5513/]ТУТ[/url]

Тесто раскатать толщиной 0,5-0,7см, вырезать кружочки.Каждый кружочек смазать кетчупом, положить шарик из тертого сыра.

Защипнуть края в виде конвертика. P.S.Из печального опыта было выявлено, что оставлять открытой серединку нельзя!!! (сыр все же имеет свойство вытекать:( )

Смазать поверхность конвертика взбитым яйцом, посыпать семечками или любыми пряностями (по желанию). выпекать в заранее разогретом до 200гр. духовом шкафу 20-25минут.

Отличная закуска к пиву. Приятного аппетита!

Мини-конвертики с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/