Фрукты в чайном желе

Автор: Convallaria

Ингредиенты

• Чай зеленый — 2 ч. л.
• Вода — 300 мл
• Мед — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Желатин — 5 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Банан — 1 шт
• Апельсин — 2 шт
• Виноград — 150 г

Приготовление

Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут для набухания.

Заварить чай - 300 мл воды. У меня был чай зеленый байховый с липой и ароматом меда, пакетированный «Золотая чаша». Я заварила 2 пакетика. Через 5-7 минут извлечь заварку, добавить сахар, мед, лимонный сок. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

Банан и апельсины порезать кубиками, виноград – пополам.

По креманкам разложить фрукты и залить чаем.

Поставить в холодильник до застывания. При желании фрукты в желе можно украсить листочками мяты.

© www.povarenok.ru