Автор: Лисенок
Описание: Ну что его описывать? И так все догадались - котлетки с начинкой!
|
|
фарш смешать со специями и измельченным укропом |
|
обжарить грибы (добавить соль, перец) |
|
фарш лепешкой положить на ладонь, вовнутрь положить грибы и кусочек сыра. Сформовать котлетку |
|
обжарить на сковороде с двух сторон |
|
потом все вместе котлетки протушить минут 5-7 |
