Цветная капуста под соусом

Автор: Лисенок

Ингредиенты

• Капуста цветная (средних размеров) — 1 шт
• Грибы — 250 г
• Бульон (из кубика) — 1 стак.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия, помыть и уложить в огнеупорную посуду.

Грибы обжарить (соль, перец).

Вот такой сырок для соуса.

Плавленый сыр, бульон, муку и мягкое масло смешать и взбить миксером.

К капусте добавить грибы и залить все соусом. Запечь в духовке в течении 30 минут. Температура-180 градусов.

© www.povarenok.ru