Автор: Bendjamina
Описание: Этот рецепт я увидела в интернете и решила испечь печенье к приходу моих подруг ко мне на вечерние посиделки :) Всем очень понравилось, все оценили форму и вкус печенюшек!
|
|
Наши продукты, еще, конечно, нужна племянница, которая будет готовить за Вас, но она не поместилась в кадр :) |
|
Итак, поехали! Просеиваем муку. |
|
Всыпаем ванильный сахар. |
|
Далее идет обычный сахар. |
|
Соль! |
|
Режем кубиками маргарин... и в тесто его, в тесто :) |
|
И начинаем марать ручки! Растираем тесто в крошку. |
|
Вот такая крошка у нас должна получиться! |
|
Вливаем взбитые яйца. |
|
Вилкой мешаем тесто. |
|
Ну и ручки жалеть не нужно! ) |
|
Вот такой колобочек у нас вышел) |
|
Отправляем его в плен полиэтиленового пакета, ну и далее по этапу в холодильник на 2 часика!))) |
|
А пока делаем заготовку из картона для вырезания из теста печенюшек в форме чайных пакетиков. Вот такую!) (откройте фотографию, чтобы увидеть полностью заготовку). |
|
Тесто подошло. Раскатываем. |
|
Вырезаем наши печеньки в форме чайных пекетиков (не зря же мы заготовку из картона делали)). |
|
Трубочкой вырезаем сверху дырочку для последующего просовывания в нее ниточку, ведь у чайных пакетиков есть ниточка с бирочкой, вот и у нашего будет))) |
|
Вот так у меня получилось. Отправляем запекать в духовку при 200* на 10-15 минут. |
|
Займемся шоколадной глазурью. Тут все просто. Шоколадку ломаем в кружку, наливаем молочко и в микроволновку! Топим шоколад и потом по вкусу добавляем сахарную пудру. Глазурь готова! |
|
Остывшие печеньки обмакиваем до серединки в шоколад. Проводим такую процедуру со всеми печеньками). И убираем в холодильник до застывания глазури. По желанию можно просунуть в дырочку ниточку с бирочкой, для полного сходства с чайным пакетиком) |
