Автор: hyazinthetmprename
Описание: Даже сейчас, когда апельсины-мандарины доступны круглый год, цитрусово-пряные ароматы, витающие по дому, напоминают о приближении Рождества. Очень ароматный, рассыпчатый пирог, долго на столе не задержится.
|
|
Собираем все продукты, чтобы потом не отвлекаться. Духовку включаем на 175*С |
|
Масло распускаем на легком огне, чуть остужаем. Смешиваем - муку с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар, манку, молотый миндаль, корицу и апельсиновый ароматизатор. Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло - перемешиваем до гладкого теста. |
|
2/3 теста выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки, сверху выкладываем апельсиновое варенье, не доходя до края 3 см. Оставшееся тесто кондитерским мешком/шприцем наносим сверху кругами или решеткой, что вам больше нравится. |
|
Отправляем в разогретую до 175 *С духовку на 40 минут. Через 30 минут выпекания можно прикрыть пирог сверху фольгой, чтобы не пригорел верх. Остужаем в форме, только потом вынимаем и подаем на стол. |
|
Особого украшения не требуется, при желании можно посыпать верх сахарной пудрой и украсить дольками апельсина и цедрой. |
|
Приятного чаепития! |
