Автор: Водолейка
Описание: Хочу предложить вашему вниманию легкий и вкусный салат.
Рецепт увидала в журнале "Школа гастронома".
|
Огурцы помыть и порезать соломкой. Я использовала для этого вот такую терку с насадкой. Добавить к салатным листьям, приправить солью и перцем. Перемешать. |
|
Выкладываем салат в салатницу, на салат- йогурт... Его количество - по желанию. Вместо йогурта можно использовать сметану или смесь сметаны с майонезом. |
|
Сыр натираем на крупной терке и посыпать салат. Для этого я использовала терку "рести" из набора. Но можно использовать крупную овощную. |
|
Сверху на сыр выкладываем крупно порубленные яйца. Я яйца просто помяла вилкой. Салат не перемешиваем, украшаем по желанию и подаем к столу. |