Описание: Любителей сыра прошу к столу. Рецепт очень простой, а запеканка очень вкусная.
Ингредиенты
Брынза
— 150 г
Сметана
— 150 г
Сыр голландский
(100 г. в тесто + 100 г. на посыпку)
— 200 г
Мука пшеничная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Разрыхлитель теста
(пакетик 18 гр.)
— 0,5 пакет.
Майонез
— 6 ст. л.
Приготовление
Пошаговых не делала, т. к. всё очень просто. Брынзу и сыр потереть на крупной терке (у меня последний раз была брынза уже кусочками в рассоле, так я её просто размяла вилкой). Добавить яйца, сметану, майонез, муку, разрыхлитель. Все переремешать, выложить в форму и выпекать 30-35 мин. в духовке при 200 градусах. За 10 мин. до готовности посыпать сыром.
Кушать можно и теплой, и охлажденной.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052 Запеканка из брынзы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Любителей сыра прошу к столу. Рецепт очень простой, а запеканка очень вкусная.
