Автор: Виктор Лели
Описание: Подсмотрено на просторах сети. Быстро и вкусно.
Простите, фото готового несколько смазаны, сразу не обратил внимания.
|
|
Отрезаем голову, вынимаем нутро, кладём на живот и нежно придавливаем ладонью вдоль хребта. |
|
Получаем филе, быстро и без мороки. |
|
Выдавливаем сок половины лимона, перчим, солим и смазываем масличком. |
|
Шампиньоны... шляпки были съедены ранее с сыром, оставшиеся ножки порезал на тонкие ломтики. |
|
Зелень рубим мелко. |
|
Смазываем сметанкой, посыпаем зеленью и укладываем сыр. |
|
Поверх сыра - грибочки. |
|
Потом яйцо. |
|
Ещё раз сыр и "закрываем" уже сложно, т. к. много. Aх, ну да где-то там среди зелени - розмарин. Выкладываем на фольгу. |
|
Ещё разок сметанкой и зеленью, заворачиваем и в духовку 160* на 35-40 мин. |
|
3а 5 мин. до готовности развернём и всё - вуа ля! РЫбка готова! Как раз съедены салаты и выпиты первые 150 г. Вот и горяченькое! |
