Автор: juikx
Описание: Получается быстро и легко. Нежный сыр в хрустящей корочке.
|
|
Все ингредиенты. |
|
Взбить яйцо и обмакнуть в него сыр, нарезанный толщиной в 2 см и формой, какая Вам по душе. У меня это косыночки. |
|
Высыпать панировочные сухари в тарелочку. Добавить сухих травок, у меня это итальянские и средиземноморские, и перемешать. Обвалять в них сыр. |
|
Снова обмакнуть в яйце. |
|
И обвалять в сухарях. |
|
Сыр готов к жарке. |
|
Жарить во фритюре на несильном огне до золотистой корочки, переворачивая. Главное, чтобы сыр не вытек. |
|
Вот такая вкуснотища получается! |
|
.. |
|
Приятного аппетита! :) |
