Макароны по-ирландски

Автор: AnniBell

Описание: Простой, но нестандартный ужин. Макароны получаются очень сочными. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо, можно в качестве теплого салата, но тогда использовать поменьше макарон.

Ингредиенты

Макаронные изделия — 200 г
Тушенка (куриная, одна банка) — 350 г
Фасоль (консервированная, красная) — 3 ст. л.
Кукуруза (консервированная, сладкая) — 3 ст. л.
Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт
Перец сладкий — 0,5 шт
Петрушка (сушеная)
Сок лимонный

Приготовление

Отварить макароны в НЕСОЛЕНОЙ воде до готовности.

Пока макароны варятся, мелко нарезать лук и перец.

Слить воду с макарон, промыть. В кастрюле смешать макароны, консервы, фасоль и кукурузу, поставить на несколько минут на маленький огонь под крышкой.

Добавить лук (можно слегка ошпарить горячей водой) и сладкий перец.

При подаче посыпать сушеной петрушкой и полить лимонным соком по вкусу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Макароны по-ирландски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/