Автор: Janecheh
Описание: Этот кекс всегда напоминает мне о приближающихся праздниках. Клюква добавляет этому кексу приятную кислинку, а апельсиновая цедра свежий цитрусовый аромат. И главное, справится даже начинающая хозяйка.
|
|
Нагреть духовку до 180 градусов. В миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль. Приготовить остальные ингредиенты. |
|
В мучную смесь добавить размягченное сливочное масло и растереть в крошку. |
|
Потом добавить сок, яйцо, апельсиновую цедру и размешать. |
|
К тесту добавить промытый изюм и клюкву, осторожно перемешать. |
|
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать при температуре 180 градусов до готовности. |
