Автор: 8 марта
Описание: Быстро, легко, доступно. Хрустящие, ароматные, сладкие. Улетают вмиг.
|
|
Приготовили продукты. Изюм залили на 15 минут, промыли, обсушили на полотенце. Тесто разморозили. |
|
На стол насыпали корич. сахар, смешанный с мукой. Сверху выкладываем 1 лист теста. |
|
Растопить сл. масло, добавить 2 ст. ложки корич. сахара, размешать (до полного растворения не надо). Смазать один пласт, распределить равномерно изюм. |
|
Сверху положить второй пласт. |
|
Раскатать в большой ровный прямоугольник. Сверху посыпать корицей с 2 ст. л корич. сахара. Равномерно по всему пласту. |
|
Начинаем заворачивать обе стороны к центру. Разогреем духовку до 200гр. |
|
Ещё раз повторим с обоих сторон. |
|
Последний штрих: сложим ещё раз, чтобы стороны хорошо соприкасались. |
|
Острым (!!!) ножом режем на кусочки не толще 1 см. У меня получается 25 штук. Выложить на противень с промасленным пергаментом. Выпекать 7 минут с одной стороны, перевернуть крендельки, и ещё 7 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Поглядывайте, чтобы не подгорели. |
|
Вынимаем, посыпаем сахар. пудрой, и прошу к столу. |
|
Нам хватило этой порции на 5 минут. Приятного аппетита! |
