Круассан с ветчиной

Автор: Водолейка

Описание: Такой круассан отлично подойдет на завтрак, на перекус или ночной пир. А также подойдет детям и на природу. Сочетание подрумяненного круассана, ветчины и сырной прослойки должно вам понравится.

Ингредиенты

Круассан (у меня было ) — 4 шт
Ветчина (можно заменить ветчинной колбасой.)
Сыр сливочный — 250 г
Масло сливочное (размягченное) — 50 г
Перец болгарский (не крупный) — 1 шт
Зелень (по вкусу и желанию)

Приготовление

Смешиваем сливочный сыр, размягченное масло, порезанный болгарский перец (режем мелко), зелень и немного паприки до однородной массы. Пробуем на вкус и при надобности добавляем специи еще.

Разрезать круассан пополам.

Кусочки ветчины ( у меня ветчинная колбаса) немного припечь с одной стороны на СУХОЙ, раскаленной сковороде (лучше с антипригарным или керамическим покрытием).

Смазываем круассан сырной массой (обе половинки)...

На одну выкладываем ветчину (в моем случае ветчинная колбаса)...

И соединяем обе половинки круассана вместе. Получился вот такой бутербродик.

И подаем к столу.

Сырную намазку можно приготовить заранее (вечером), а утром быстренько намазать круассаны... вот и получается быстрый завтрак (причем очень быстрый).
Сливочный сыр можно сделать в домашних условиях. Я пользуюсь рецептом Ириши (irina_vip) https://www.povarenok.ru/recipes/show/53120/ (приготовление возле 10 фото).

Круассан с ветчиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/