Автор: Julja_lja
Описание: Для любителей баклажанов и не только!
|
|
Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, укладываем их на противень, слегка солим (количество соли в этом рецепте зависит от того, насколько солёным будет сулугуни). |
|
На баклажаны укладываем нарезанные кружочками помидоры. |
|
На помидоры - чеснок колечками и немного зелени. |
|
Сверху накрываем всё сыром. Я сулугуни не тру на тёрке, а режу тонкими пластинками. |
|
Ещё раз посыпаем зеленью и отправляем в духовку, разогретую до 200°С, минут на 30. |
|
Приятного аппетита! |
