Автор: Katerina_ket
Описание: Тортов из печени на этом сайте сотни, поэтому я просто хочу предложить вам свой вариант. Торт получается очень нежным!!!
|
|
Мелко нарезать лук и обжарить на подсолнечном масле. |
|
Морковь натереть на средней терке. |
|
Морковь добавить к луку и обжарить все вместе. |
|
Горчицу добавить в майонез и перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко и соль. Все перемешать. |
|
На смазанной маслом сковороде поджарить блинчики с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне). У меня получилось 5 блинчиков диаметром 18 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете их надо скатить со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и поджарите другую сторону. |
|
Смазать теплый блинчик майонезом. |
|
Выложить морковь с луком. И так далее все блинчики выложить слоями. |
|
Украсить по вкусу. |
|
Желательно дать торту пропитаться. Приятного аппетита! |
