Рыба по-северонорвежски в мультиварке

Автор: JeSeKi

Ингредиенты

• Рыба (у меня был сом, но делала и из другой рыбы тоже) — 1 кг
• Лук репчатый (средний) — 2-3 шт
• Овощи (замороженные ("Весенняя смесь") или что-то в этом роде) — 400 г
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Специи (для рыбы) — 2-3 ст. л.
• Сметана (20%) — 200 г

Приготовление

На режиме "Выпечка" в масле немного пожарила нашинкованный полукольцами лук.

Добавила сметану и около стакана воды. Закрыть мультиварку и около 5 минут подержать на выпечке. Отключить, перемешать

Положить овощи.

Добавить рыбу, порезанную небольшими кусочками и приправить специями для рыбы.

Закрыть мультиварку, выбрать режим "Тушение", время - 50 мин.

А это то, что получилось...

А можно и вот так...

© www.povarenok.ru