Закуска из чернослива, творожного крема и капонаты

Автор: chudo

Ингредиенты

• Чернослив (крупный без косточек) — 200 г
• Творожная масса ("рама крем бонжур", "филадельфия" или "альметте") — 100 г
• Миндаль (или фундук) — 16 шт
• Колбаса (сыровяленая высшего качества, можно заменить пармской ветчиной или хамоном) — 100 г
• Оливки зеленые (или черные) — 16 шт

Приготовление

Чернослив промыть, просушить бумажным полотенцем. Орехи подсушить в духовке.

Чернослив надрезать с одной стороны, нафаршировать творожным кремом, воткнуть во внутрь крема фундук или миндаль.

Завернуть в слайс колбасы. Скрепить зубочисткой с оливкой или маслиной.

© www.povarenok.ru