Автор: chudo
Описание: Золотистый картофель с розмарином, чесноком, имбирем и сыровяленым мясом, с хрустящей корочкой, легкий в приготовлении полноценный гарнир, который всегда идет на "ура!"
|
|
Картофель хорошо помыть под проточной водой с мочалкой. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четыре части. |
|
Переложить в форму для запекания. Хорошо сбрызнуть оливковым маслом. перемешать руками так, чтобы каждый кусочек был полностью смазан маслом. Посолить крупной морской солью. Посыпать розмарином, поперчить. Запекать в духовке при 180* 30 минут в режиме конвекции |
|
Когда на картошке появится румяная корочка, достать из духовки, посыпать чесноком и имбрирем, нарезанными кружочком, мелко нарезанным укропом, сверху выложить слой нарезанного сыровяленого мяса. |
|
Отправить в духовку еще на 10 минут. |
|
Приятного аппетита! |
