Банановый пирог с орешками кешью

Автор: Пышка-Худышка

Ингредиенты

• Банан — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 0.5 стак.
• Орехи кешью — 0.5 стак.
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Приготовление

Растопить масло на режиме "Подогрев" (не придется смазывать чашу).

Разминаем бананы вилкой.

Растопленное масло влить в миску и смешать с сахаром. Добавить по одному яйцу, хорошо взбивая вилкой. Добавить сметану, размешать.

Смешать муку, соду и соль, добавить в тесто, размешать. В конце добавить размятые бананы и орехи, быстро перемешать и выложить в чашу мультиварки. Режим "Выпечка" на 30 минут и +15 минут на режим "Подогрев".

Готовый пирожок я полила сгущенкой и посыпала какао!

© www.povarenok.ru