Автор: big fish
Описание: Блюдо приготовлено по книге "О вкусной и здоровой пище" от 1963 года. Данное блюдо не требует особых навыков в кулинарии. Рекомендовано холостякам и мужьям, у которых жены временно отсутствуют.
|
|
Для закуски надо: сосиски в натуральной оболочке, горошек консервированный, горчица и масло растительное для жарки. |
|
Наливаю масло. |
|
Открываю банку горошка. |
|
Сливаю воду. Тут надо отметить, что вода должна быть слита полностью, иначе горох будет плохо прожарен |
|
У меня не Tefal, так что проверяю нагретость по старинке. |
|
Высыпаю горох на раскаленную сковороду. |
|
Ежеминутно помешиваю в течение 5-10 минут |
|
Когда горох хорошо прожарится, снимаю с плиты. |
|
Начинаю жарить сосиски. |
|
Жарю сосиски до румяной корочки. |
|
Добавляю горчицу. Вместо горчицы можно добавить кетчуп, майонез, ну или вообще ничего не добавлять. С пивом потянет) |
|
Одна-две чайные ложки, не более. |
|
Сервирую вилкой и ножиком, добавляю булочку и, самое главное, бутылочку холодного пивка. "Жигули" можно заменить пивом Oettinger, или любым другим по вкусу. |
|
Для наглядности можете сравнить блюдо с оригиналом на фото. Получилось не хуже :) |
|
А для тех, кто желает отпробовать лягушек в томатном соусе, волованы с креветками и тунец-бонито с луком и миндалем, смотрите тематические передачи по телевизору, или же читайте замороченные рецепты великих домашних "шеф-поваров", публикующихся на данном сайте :) БОН АППЕТИТО!! |
