Слоёные ушки с орешками

Автор: Lana Star

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое (один квадратный лист) — 250 г
• Орехи (любые на ваш вкус, я использовала жареный арахис) — 150 г
• Белок яичный — 1
• Сахар
• Мед

Приготовление

Измельчить орехи, добавить сахар по вкусу, яичный белок, перемешать. Раскатать слоеное тесто и равномерно выложить начинку

Скатать в 2 рулета с обеих сторон и положить в холодильник на 1 час или в морозильную камеру минут на 15-20, чтобы тесто подмёрзло и было легче резать рулет.

Двойной рулет порезать на кусочки шириной не более 1 см.

Выпекать в разогретой духовке до 180-200 градусов 10-15минут.

Готовые ушки слегка смазать жидким мёдом.

© www.povarenok.ru