Автор: Kate_Elliot
Описание: Чудесный десерт для подачи на праздничный стол. Особенно для тех, у кого есть друзья или родные, которые "вечно-на-диете".
Моя мама никогда не пробует мои сладкие эксперименты, сегодня же я это исправила :)
|
|
Рецепт очень легкий, а главное, очень разнообразный. В нем вы, без всяких проблем, сможете проявить свою фантазию! Творог смешиваете с сахарной пудрой (можно, соответственно, и без нее). На пищевую пленку (если есть, можно для удобства положить ее на коврик для суши) высыпаете немного кокосовой стружки и медленно и аккуратно выкладываете и разравниваете творог. Следите, чтобы не было разрывов или сильно тонких мест. |
|
Выкладываете соломкой нарезанную начинку и скручиваете как обычный рулет), прижать посильнее. Можно, не вынимая из пленки, положить в холодильник минут на 30. |
|
Достаете из холодильника, аккуратно снимаете пленку и начинаете МЕДЛЕННО резать, придерживая творог. Желательно иметь острый нож. Когда чувствуете, что режется плохо, ополаскивайте нож под холодной водой и продолжайте - не страшно, если попадет немного воды)) Вуаля!) Дальше уже украшаете и подаете, как душе угодно! Я полила вишневым сиропом) |
