Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шоколадные булочки

Автор: vorobyshek

Шоколадные булочки

Описание: Мои любимые булочки, с шоколадной глазурью. Пышные и воздушные. Тесто несложное, с ним легко работать. Шоколад можно взять любой, даже белый. Я уверенна, что мои булочки понравятся и вам тоже. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Ингредиенты

Приготовление

Шоколадные булочки ингредиенты Я замешивала тесто в хлебопечке. Для тех, у кого ее нет, в теплом молоке растворить дрожжи и 2 ст. л. сахара. Подождать, пока дрожжи поднимутся и появится шапка. Яйца взбить с солью, добавить остальной сахар, взбить и добавить мягкое масло или жир. Влить молоко, водку и понемногу вмешать муку. Замесить мягкое тесто. Если тесто замешивать вручную, то может понадобиться чуть больше муки, где-то на полстакана. Дать ему подойти 1 час в теплом месте.

Шоколадные булочки ингредиенты Плиточную шоколадную глазурь натереть на крупной терке.

Шоколадные булочки ингредиенты Тесто разделить на 4 части, из каждой части сделать колбаску и каждую колбаску порезать на одинаковые кусочки.

Шоколадные булочки ингредиенты Берем кусочек теста, слегка его растягиваем и одной стороной вминаем в тертый шоколад.

Шоколадные булочки ингредиенты Получится вот так.

Шоколадные булочки ингредиенты И заворачиваем нашу булочку шоколадом внутрь.

Шоколадные булочки ингредиенты Сформировали булочку и кладем в шоколад.

Шоколадные булочки ингредиенты Со всех сторон обвалять в шоколаде.

Шоколадные булочки ингредиенты Готовые булочки кладем на противень с пергаментом или, как у меня, на решетку и выпекаем в горячей духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Все зависит от вашей духовки.

Шоколадные булочки ингредиенты И приятного аппетита!




Шоколадные булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru