Кофейное печенье

Автор: olka-turk

Описание: Хрустящие печенюшки будут прекрасным дополнением к кофе, чаю, молоку. Кофеманам особенно понравится! Печенье не готовят с гранулированным кофе.

Ингредиенты

Ванилин (и/или Сахарная пудра, для посыпки)
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Маргарин — 100 г
Кофе натуральный (турецкий или молотый) — 1,5-2 ст. л.

Приготовление

Мягкий маргарин, сахарную пудру и турецкий кофе (любой другой молотый, но не в гранулах) перемешать.

Понемногу добавить просеянную муку и замесить нелипкое тесто. Тесто завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 1 час.

Достаем тесто из холодильника, аккуратно тонко раскатываем.

Выложить на противень на пекарскую бумагу без масла. Запекать 9-11 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180.

Посыпаем сахарной пудрой и/или ванилином.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПРИЯТНОГО КОФЕ!

Кофейное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/