Вкусные щи в мультиварке

Автор: sowwa

Описание: После появления мультиварки стала все готовить в ней. Предлагаю один из очень удачных экспериментов. Готовится легко, а кушается с аппетитом. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши - 4,5 л.

Ингредиенты

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Капуста белокочанная (большой кочан) — 1\4 вилок
Картофель (крупный) — 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лист лавровый — 1 шт
Масло подсолнечное — 50 мл

Приготовление

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин. На дно наливаем масло, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем мясо маленькими кусочками. Засыпаем в мультиварку и закрываем крышку.

Чистим и трем на крупной терке морковку. Добавляем к луку с мясом, закрываем крышку. Оставляем до окончания программы.

Тем временем подготавливаем капусту (нарезаем соломкой), помидор (мелко режем) и картошку (нарезаем кубиками).

После сигнала об окончании программы, закладываем капусту, помидор и картошку (чаша заполнена немного ниже максимальной отметки), заливаем водой до максимальной отметки, добавляем соль и специи.

Выставляем программу "Тушение" на 1 час 30 мин.

После сигнала - Приятного аппетита!

Вкусные щи в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/