Автор: MefiDi
Описание: Я люблю экспериментировать, сочетать несочетамое. Мы привыкли рыбу заправлять лимоном. "А если апельсином взять и попробовать" - подумала я. И вот что получилось:)
|
|
Натираем корочку апельсина на мелкой терке. К цедре добавляем немного соли и приравы. |
|
Сельдь потрошим, хорошо промываем в проточной воде. Хорошенько смазываем ее специями и солью. |
|
Мне попались самочка и самец. Потому решила счередовать молоку с икрой. Между ними положила цедру. |
|
Вот они:) Сбрызгиваем маслом. Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180-200 гр. Моя глобальная ошибка была в том, что использовала сухари. Посыпала на противень. А они подгорели: ( Но на вкус рыбы это ни как не повлияло:) Приятного аппетита! |
