Салат "Нежный диетический"

Автор: Печенка

Ингредиенты

• Грудка куриная (у меня была одна половинка грудки)
• Карри
• Горчица — 1 ст. л.
• Корнишоны — 2 шт
• Соль
• Кефир — 100 мл
• Лук белый — 1/4 шт
• Кунжут
• Порошок чесночный
• Соевый соус
• Огурец — 1 шт
• Помидор — 1 шт

Приготовление

Режем курицу, маринуем ее в смеси из горчицы, соевого соуса, соли и карри. Жарим курицу на сковороде БЕЗ МАСЛА и в конце добавляем немного кефира. Перемешиваем и сразу снимаем с плиты.

Режем помидор, огурец мелко. Кладем все в салатницу, туда же курочку.

Делаем соус: лук, корнишоны и кефир перемалываем блендером. Поливаем смесью салат, сверху посыпаем чесночным порошком и кунжутом.

© www.povarenok.ru