Автор: Helenbykova
Описание: Расскажу, как я варю это блюдо в мультиварке. Вкусно, наваристо!!!
|
|
Гуся режем на порционные куски. Обычно гусь готовится очень долго. Тут на помощь приходит Мультиварка. Закидываем гуся, ставим режим "суп" на 2 часа и уходим гулять с дитём. Приходим - все готово, процеживаем бульон. |
|
Подготавливаем овощи. Чистим картошку и лук. |
|
Картофель шинкуем и отправляем в мультиварку. Ставим режим суп. |
|
Шинкуем лук, отправляем туда же. |
|
Вот так у нас там все готовится... |
|
За 5 минут до окончания добавляем лапшу. Я приготовила заранее. Из муки, яйца, воды и соли приготовим пресное тесто, раскатаем его в пласт толщиной 2 мм. Пласт теста посыплем мукой и подсушим, дальше нарежем полосками, сложим их, нашинкуем мелкой соломкой и подсушим. По вкусу добавьте специи и укропчик. |
