Автор: hello_magic
Описание: Это чудесный рецепт! Очень вкусный и сытный! Подается с рисом на гарнир. Орехи, курица, грибы и рис... Отличное сочетание. Готовится очень легко и быстро. Любой мужчина, точно, будет рад такому блюду!
Приятного аппетита!
|
|
Для начала ставим варится рис. Лучше всего к этому блюду подойдет рис белый круглозерный «Японика» фирмы Мистраль. Варим его, как написано на упаковке. В соотношении 2:1. На стакан риса берем 2 стакана воды. Доводим до кипения и варим 20 минут на маленьком огне. |
|
Пока варится рис, мы приготовим курицу с кешью! Всё очень просто. Приготовим наши ингредиенты. Лук режем полукольцами, филе небольшими кусочками, из банки с грибами сливаем жидкость (если попадаются крупные грибы - измельчаем), 100 грамм кешью и 100 мл грибного соевого соуса. |
|
Берем сковороду и разогреваем ее. Добавляем немного растительного масла. Как только сковорода нагрелась, выкладываем в нее лук, чуть обжариваем и выкладываем кусочки курочки. |
|
Обжариваем 5 минут на небольшом огне. |
|
Далее добавляем грибы. И также обжариваем в течение 5 минут. |
|
Дальше мы добавляем орехи кешью и заливаем всё грибным соевым соусом. |
|
Жарим-тушим всё еще 5 минут. Наше блюдо готово! |
|
К этому времени рис сварился. Выкладываем его на тарелку, следом кладем курицу с кешью. За 20 минут мы получаем очень сытный, вкусный, ароматный обед (ужин), которым можно накормить всю семью (особенно наших любимых мужчин:)! Приятного аппетита! |
