Автор: Шахзода
Описание: Вкусный пирог с легкой лимонной кислинкой!
|
|
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, уложить в форму, прижать ко дну формы, наколоть вилкой. (поверх теста положить пергамент и насыпать фасоль). Корж выпекать в духовке 180С 15 мин. Затем бумагу с фасолью убрать и печь еще 5 мин. |
|
Лимоны нарезать дольками (кружками) и взбить в блендере |
|
Продолжая взбивать, постепенно влить сметану и всыпать сахар. |
|
Яйца взбить отдельно, затем смешать их с лимонной массой. |
|
Вылить массу на выпеченный корж и выпекать в духовке 180С еще 20 мин пока начинка не затвердеет. |
