Cалат с ростками зеленой гречки

Автор: Bryngilda deleted

Описание: Cалат "We are the champions" - В здоровом теле здоровый дух - часть 3. Отличное здоровье нужно всем, и особенно в армии, чтобы справиться с нагрузками и быть всегда в тонусе, предлагаю раз в день кушать такой салат, тогда всё вам будет по плечу, а все кубки вам покорятся!!

Ингредиенты

Мед — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Крупа гречневая (зеленая гречка) — 6 ст. л.
Изюм — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Укроп (немного)
Свекла (средняя)
Тыква — 200 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Приправа (соль, перец по вкусу)
Корица (немного)

Приготовление

Cалат с ростками зеленой гречки ингредиенты

Овощи порезать соломкой.

Ростки зеленой гречки прорастить заранее по инструкции на упаковке.

Изюм замочила в воде и дала ему набухнуть. Орехи порежу на кусочки.

Для заправки смешаю оливковое масло с медом и соевым соусом, немного добавлю укропа и подавлю его в ступке для большего аромата. Добавлю в соус немного корицы.

Перемешаю все овощи с гречкой, орехами и изюмом. Подавать сразу. Приятного аппетита!

Cалат с ростками зеленой гречки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/