Кекс с тахинной пастой и орехами

Автор: Liya-Liya

Описание: Уже многие знают как готовить тахинную пасту (перемолотый кунжут). Главная польза пасты заключается в высоком содержании витамина Е, обладающего омолаживающим действием, и кальция. Хочу поделится рецептом кекса, который в нашей семье очень любят. Сочетание тахина и грецких орехов - это просто непередаваемо вкусно!!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 8 ст. л.
Корица (молотая ) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Орехи грецкие — 1 стак.
Паста кунжутная (тахинная ) — 100 мл
Масло растительное — 180 мл
Молоко — 1 стак.
Сахар (стак = 200) — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт

Приготовление

Кекс с тахинной пастой и орехами ингредиенты

Подготовим продукты.

Яйца перемешиваем с сахаром венчиком, где-то 3 мин., пока сахар не растворится.

Вливаем растительное масло, молоко.

И тахинную пасту.

Просеиваем муку, корицу, разрыхлитель и добавляем грецкие орехи (немного измельченные).

Смазываем форму и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах до золотистой корочки, около 40 мин.

Остудить.

Я тахинную пасту вообще раньше не любила, а вот недавно, видимо, вошла во вкус - выпечка с кунжутом мне очень нравится именно с кофе.

Очень сытный, ароматный и вкусный!!! На следующий день кекс становится еще вкуснее. И, как говорят на Украине, "як мед - так ложкою" поэтому я помазала нутеллой. Приятного Вам аппетита!!!

Кекс с тахинной пастой и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/