Овсяный хлеб с кукурузой

Автор: JeSeKi

Описание: Дорогие поварята, этот хлеб я приготовила по рецепту из книжки "Печем хлеб дома", которую мне подарила Ирочка (Irena Paloma). Хбебушек получился красивый, пористый, легкий и очень вкусный. Подобного на сайте не нашла. Ирочка, это для тебя!!!

Ингредиенты

Семечки подсолнуха — 20 г
Вода — 270 мл
Хлопья овсяные (+ хлопья пшеничные. У меня были хлопья микс из 5 видов злаков.) — 7 ст. л.
Кунжут — 20 г
Масло льняное ((у меня было подсолнечное, без запаха)) — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная — 300 г
Молоко сухое — 2 ст. л.
Семена (льна) — 20 г

Приготовление

Вот наши продукты. Забыла соль...

Просеиваем муку пшеничную, в нее просеиваем кукурузную и хорошо перемешиваем.

Закладываем все ингредиенты (кроме семечек, семян льна и кунжута)согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня вначале сухие продукты, а сверху жидкость.

Выбираем программу "Основная с изюмом". В вашей хлебопечке может быть другое название. Корочка -"средняя", вес -XL (1000-1100г)

В середине замеса, после сигнала, добавляем перемешенные семечки, семена льна и кунжут. Все. Ждем...

А вот стариничка с рецептом из книжки.

Через 4 часа получаем вот такой замечательный хлебушек.

Угощайтесь!!!

Овсяный хлеб с кукурузой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/