Автор: yohoho
Описание: Сегодня радовала своего сладкоежку такими валентинками.
Поздравляю всех с праздником!!! Любви вам, дорогие!!!
|
|
Итак, раз-два-три-четыре-пят, начинаем колдовать)) Возьмём сильно охлаждённое масло и порубим ножом. |
|
Добавим сахар и мёд. Можно без мёда или заменить сахаром, чтобы было так же сладко. |
|
Теперь нужно подружить наши ингредиенты. Растираем их до однородности. |
|
Отдельно взболтать яйцо. И добавить к маслу. |
|
Хорошенько перемешать. |
|
Просеять муку с разрыхлителем, добавить ванилин на кончике ножа. |
|
Замесить тесто, у меня получилась такая вот колбаска. |
|
Тесто похвалить, положить в пакет и отправить в командировку в морозилку минут на 20-30. Разогреть духовку до 170 град. |
|
Тем временем заняться вареньем. Косточки в варенье мне не очень нравятся, поэтому я его протёрла через сито и получила вот такое яркое и без косточек. |
|
Далее занимаемся тестом. Отщипнуть небольшой кусочек, раскатать и выдавить печенье. Я делала два солнышка, в одном выдавливала сердечко. |
|
Затем сложить наши солнышки друг на друга. И запекать в предварительно разогретой духовке около 10-13 минут. Чем дольше выпекать, тем хрустящее будет печенье. |
|
Печенье остудить и отверстия-сердечки заполнить вареньем. И самое главное - угостить самого-самого!!! С ЛЮБОВЬЮ! |
