Автор: amely
Описание: Очень вкусные домашние козинаки. У нас семейная традиция делать их на Новый год.
Делюсь семейным рецептом.
|
|
Мед проварить на сковороде минуты три, как начнет пениться. |
|
Затем добавить орехи. |
|
Так мешать орехи с медом непрерывно минут пять. |
|
Затем взять деревянную доску, смочить ее водой и выложить ореховую массу. |
|
Рядом поставить миску с холодной водой и, постоянно смачивая руки в воде, разровнять массу; идеальная толщина - 0.5 см. |
|
Разровняв, поставить козинаки остывать. |
