Пирог с ягодами

Автор: Jane

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана (20-25%) — 200 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Ванильный сахар — 1 шт
• Сахар — 150 г
• Маргарин — 150 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Ягода (в данном случае используется вишня) — 200 г

Приготовление

Маргарин расрететь с мукой.

Добавить разрыхлитель, перемешать.

Далее добавить сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.

Яйца взбить венчиком.

Добавить сметану, тщательно перемешать.

Яично-сметанную смесь добавить к сухой смеси, размешать.

Консистенция теста должна быть похожа на густую сметану.

Форму для запекания выложить фольгой.

Вылить на фольгу тесто и сверху рассыпать ягоды.

Выпекать 60 минут при 180 С. Духовку не открывать.

Получившийся пирог горячим отделить от фольги, остудить.

© www.povarenok.ru