Автор: ЕленаВик
Описание: Предлагаю это блюдо для настоящих мужчин, которые нашли в себе силы и мужество избавиться от дурной и пагубной привычки. Мои "сигары" намного полезнее, вкуснее. Желаю нашим мужчинам здоровья и всем придерживаться здорового образа жизни!
|
|
Эти продукты я использовала. |
|
Гречку "Мистраль" промываем, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Солим, накрываем крышкой и даём настояться 15-20 минут. Добавляем нарезанную моцареллу, половину взбитого яйца, зелень и перемешиваем. |
|
Лаваш разрезаем на треугольники. Узкий конец с одной стороны смазываем оставшейся частью взбитого яйца, укладываем начинку и заворачиваем. |
|
Обжариваем "сигары" во фритюре до золотистого цвета. Выкладываем на салфетку. |
|
Для соуса: сметану, нарезанное авокадо, чеснок, цедру половины лимона и половины апельсина измельчаем блендером. Солим, перчим. Оформляем подачу наших "сигар". Угощайтесь дорогие мужчины!!! |
