Автор: Оксана Сенькив
Описание: Очень вкусное блюдо с новым приятным вкусом. Просто в приготовлении. На его приготовление, как правило, уходит не более сорока минут, а результат получается просто отменным.
|
|
Нарезать свинину на небольшие продолговатые кусочки. Поджарить в сковороде на растительном масле до нежной золотистой корочки. Добавить специи. |
|
Нарезать лук полукольцами, а морковь соломкой. Добавить к мясу. Накрыть крышкой. Готовить на среднем огне. |
|
Займемся соусом. Смешаем сметану, кетчуп, горчицу, мед и хорошенько перемешаем. Выливаем соус в мясо с овощами и тушим на слабом огне. Добавим чеснок целыми зубчиками (перед подачей блюда вынуть). |
|
Добавим немного кипяченой воды (чуть меньше, чем полстакана). Постепенно соус будет загустевать. Тушим мясо 15 минут. Наша поджарка готова! Очень вкусно сочетается с пюре. Всем приятного аппетита!!! |
