Торт "Винни-Пух" (на сковороде)

Автор: serbat

Ингредиенты

• Яйцо куриное (коржи-2 шт; крем-2 шт) — 4 шт
• Мука пшеничная (коржи-1,5 стак; крем- 2 ст.л.) — 2 стак.
• Молоко (коржи-1 стак; крем- 1 стак.) — 2 стак.
• Какао-порошок (коржи- 2 ст.л; крем- 2 ст.л.) — 4 ст. л.
• Маргарин (коржи- 50 гр.) — 50 г
• Сахар (коржи- 1 стак; крем-1 стак.) — 2 стак.
• Масло сливочное (крем- 150 гр.) — 150 г
• Ванилин (крем.)

Приготовление

Коржи: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао, 50 гр. маргарина, 1,5 стакана муки, 1 стакан молока. Приготовление: яйца взбить вместе с сахаром, добавить какао и теплый растопленный маргарин. Соду смешать с мукой, перемешать и всыпать в яичную смесь, все перемешать. Подогреть молоко и вылить в тесто, снова перемешать все. Тесто получится, как на оладьи. В первый раз сковороду смазать маслом подсолнечным, коржи обжарить с двух сторон, накрывая крышкой. Примерно получится 6-7 коржей. Крем: 2 яйца, ванилин, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 150 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки муки. Приготовление: яйцо растереть с сахаром, добавить какао, муку, все перемешать, влить в молоко. Помешивая, довести до кипения, остудить. Добавить масло и ванилин, взбить. Смазать коржи. Тортик украсила грецкими орехами.

© www.povarenok.ru