Автор: Элеонораа
Описание: Всё готовится быстро, так как у всех много дел и лишнее время проводить на кухне не хочется, а домашних радовать ужином приятно!!!
|
|
Кусок свинины слегка отбить, натереть специями. Сверху натереть чесноком и посыпать сыр. Мясо свернуть в рулет и перевязать шпагатом. |
|
Выкладываем готовые рулетики на противень, добавляем на мытую картошку в мундире и ставим запекаться. У меня при температуре 180-200гр. около 30мин. |
|
Готовые рулетики подать с картошкой, овощами, брусничным соусом. Соус: горсть брусники протереть через сито, мякоть добавить в сливки и немного упарить. Всё, соус готов. |
|
Приятного всем аппетита! |
