Рис с говядиной и овощами в горшочке

Автор: Матурым5

Ингредиенты

• Рис — 1 стак.
• Говядина — 400 г
• Капуста белокочанная — 200 г
• Кабачок (я использовала свежезамороженный) — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Лист лавровый — 2 шт

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты.

Нарезать мясо, картофель, кабачок, лук небольшими кубиками, капусту соломкой, протереть морковь через крупную терку, промыть 0,5 ст. риса.

Соединить в большой посуде все ингредиенты, посолить, приправить по вкусу, перемешать.

Налить в каждый горшочек по 1 ст. л. подсолнечного масла.

Переложить смесь в горшочки.

В каждый горшочек положить по 0,5 шт. лаврового листа.

Залить кипятком горшочек по плечики.

Поставить в духовку, готовить при 180 градусах 60 мин после закипания.

Горшочки готовы!

© www.povarenok.ru