Салат из печени с киви

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Печень говяжья (отварная) — 300 г
• Киви (средней спелости) — 1 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Соль
• Майонез

Приготовление

Печень отварить, натереть на тёрке.

Морковь натереть и обжарить на растительном масле.

Огурцы нарезать кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Киви нарезать кубиками.

Смешать все ингредиенты, посолить, заправить майонезом.

© www.povarenok.ru