Белый хлеб в мультиварке

Автор: МАРИЯ ГРОСС

Ингредиенты

• Дрожжи — 1 пач.
• Соль — 1 ст. л.
• Вода — 500 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 900 г
• Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Перемешать. добавить две-три ложки растительного масла. Всыпать порциями муку,

Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на час.

После расстойки тесто снова мнем и формируем из него шар, кладем в смазанную чашу мультиварки, включаем подогрев на 10 - 15 минут, затем мультиварку отключаем и даем хлебушку подняться 40 - 50 минут. Выпекаем хлеб в мультиварке в режиме "выпечка" 60 минут с одной стороны.

Затем АККУРАТНО хлеб перевернуть и поставить еще на 40 минут, на "выпечку".

Хлеб в разрезе:

© www.povarenok.ru