Салат "Пестрый"

Автор: JeSeKi

Описание: На сайте несколько вариантов салата под таким названием, но такого сочетания я не нашла. Салатик очень быстро делается, красивый и ароматный, как раз для весеннего стола! Угощайтесь, поварята!

Ингредиенты

Перец болгарский (красный, зеленый, оранжевый - по 1 шт.) — 3 шт
Хлеб (ржаной (у меня домашний "Московский")) — 200 г
Масло растительное (без запаха) — 50 г
Чеснок — 5 зуб.
Соль
Перец душистый (свежемолотый)
Сыр голландский (Маасдам) — 200 г
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.

Приготовление

Вот наши продукты.

На сковороде подогреть 40 г масла и положить нарезанный кубиками (примерно 1 х 1 см) хлеб и пропущенный через пресс чеснок. Сушить на очень маленьком огне 7-10 мин.

Болгарский перец нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками

С кукурузы жидкость слить.

Сложить все компоненты в салатник, добавить соль, свежемолотый перец и перемешать. При необходимости добавить оставшиеся у нас 10 г растительного масла.

Приятного аппетита и с праздником!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Салат "Пестрый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/