Автор: ЕленаВик
Описание: Пирог из серии "быстро, просто и вкусно". Он получается очень солнечным, по вкусу - кисло-сладким и очень нежным. Идеальный вариант для семейного чаепития.
|
|
Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, мягкое масло, ванильный сахар, щепотку соли. Всё перемешать. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешиваем. |
|
С 2 апельсинов натираем цедру и добавляем в тесто. Далее очищаем все апельсины, удаляя кожуру с белой частью, и нарезаем кружочками. |
|
Тесто выливаем в форму, смазанную маслом, разравниваем поверхность и сверху выкладываем кружочки апельсинов. Выпекаем при температуре 180 градусов 35 минут. |
|
Из половинки апельсина выжимаем сок и смешиваем с сахарной пудрой. |
|
Готовый охлаждённый пирог поливаем этим соком и нарезаем на кусочки. |
