Автор: Marioka82
Описание: По телевизору увидела в какой-то кулинарной программе, как готовили греческий салат и подобным образом украшали, вот решила повторить на бутерброде и побаловать себя вкусненьким. Получился большой, вкусный и сытный бутерброд.
|
|
Отвариваем перепелиные яйца |
|
Кусочек серого хлеба обжариваем на оливковом масле |
|
Перец нарезать тоненькой соломкой. Яйца и помидоры на две части. Огурец нарезать очень тоненько, чтобы можно было свернуть его трубочкой. Начинаем выкладывать на кусочек зажаристого хлеба листья салата, помидоры, яйца, перец и огурец, свернутый трубочкой. |
|
В огуречные трубочки при помощи кондитерского шприца выдавливаем мягкий сливочный сыр |
|
Зеленый сыр песто натрем на мелкой терке |
|
Выкладываем красную икру, кинзу. Из лимона выдавливаем сок прямо на бутерброд, вместо соли, посыпаем тертым сыром и кушаем! |
