Заранее засыпать ягоды сахаром и залить вином.
1. Желатин залить холодной водой на 10 -15 минут.
2. Винный сироп слить в кастрюльку.
3. Воду слить, а густую часть выложить в кастрюльку с винным сиропом и хорошо размешать.
4. Довести до кипения, помешивая, потом немного остудить.
5. Выложить ягоды в специальные формочки и залить теплым сиропом (винный + желатин).
6. Поставить в морозилку на 1, 5 часа.
7. Перед подачей украсить ягодами и йогуртом.
Желе с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Винное желе с ягодкой!
