Витаминный салат под клюквой

Автор: Ялорис

Ингредиенты

• Капуста белокочанная (маленький вилок) — 1/2 вилок
• Апельсин — 1 шт
• Горошек зеленый — 1 горст.
• Яблоко — 1 шт
• Клюква — 1 горст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Перец розовый (по вкусу)

Приготовление

Мелко нарезаем капусту...

Очищаем и маленькими кубиками нарезаем апельсин...

Добавляем горошек...

Готовим клюкву для заправки - провариваем ее с сахаром...

Очищаем и натираем на мелкой терке яблоко, смешиваем его с розовым перцем и клюквой. Заправляем салат

© www.povarenok.ru